CAIPIRINHA DOM EUSTÁQUIO DE SERIGUELA

Ingredientes::

50ml CACHAÇA DOM EUSTÁQUIO
10 Seriguelas
2 Colheres (sopa) de açúcar
Cubos de gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Numa tigela deixe as seriguelas de molho por 5 minutos com 1 colher (chá) de vinagre. Escorra a água e seque.

2. Num copo de vidro baixo coloque 8 seriguelas, o açúcar e macere com um pilão (se não tiver, um cabo de faca de madeira também resolve). Adicione o gelo, a cachaça Dom Eustáquio e as duas seriguelas restantes. Misture com uma colher bailarina e sirva a seguir.